Herstellung von Marmelade

Zuerst pflücken wir gemeinsam die Erdbeeren von unserem Erdbeerbeet, das wir auch manchmal pflegen müssen. Mehr zu unserem Erdbeerbeet findet Ihr unter "Unser Erdbeerbeet". Danach kommen alle gepflückten Erdbeeren in die Schulküche zur Herstellung von Erdbeermarmelade. Alle Mitglieder von Real Apple helfen bei der Herstellung. So wie auch Frau Hetz, unsere Hauswirtschaftslehrerin, die uns ihre Schulküche zur Verfügung stellte und uns beim guten Gelingen half. Schließlich werden die Erdbeeren gewaschen, die Stiele entfernt und in einem großen Topf die pürierten Erdbeeren mit Zucker und Wasser erwärmt. Dann kommt noch eine gepresste Zitrone und gelierter Zucker dazu. Alles wird dann in Marmeladengläser zum Verkauf abgefüllt. Zusammen erstellen wir Etikette für unsere Marmeladengläser. Auch wir dürfen die selbergemachte Marmelade probieren. Wenn Ihr noch weitere Fragen habt, schreibt uns einfach an. Wir beantworten Eure Fragen gerne.